保溫售飯�(tái)柜的制熱原理及注意事�(xiàng)�
保溫售飯�(tái)柜的制熱原理及注意事�(xiàng)�
采用電加熱原�,針�(duì)不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)�,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶�(dòng)�(nèi)膽保�,適用于保濕類食品:菜品、面�(diǎn)、湯汁等
�(yīng)用:快餐�、食堂、超�、自助餐�
快餐保溫柜注意事�(xiàng)及清潔與保養(yǎng)�
1.本設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)地放在水平位置,用戶需在設(shè)備的附近裝置適合的電源開(kāi)�(guān),熔斷器及漏電保�(hù)�,設(shè)備周?chē)荒芏逊烹s�,方便操��
2.本設(shè)備所使用的電源電壓應(yīng)與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,電源電壓波�(dòng)為�10%�
3.使用前應(yīng)檢查本設(shè)備接線有�(wú)松動(dòng),使用電壓是否正�,接電是否安全可靠�
4.本設(shè)備的電氣連接與安裝應(yīng)�(qǐng)持有電工操作證的人員安裝�
保溫柜的清潔與保�(yǎng)�
1.每天工作完畢后,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴(yán)禁用水直接沖�,以防破壞電氣性能�
2.在清潔保�(yǎng)�(shí)。應(yīng)切斷電源,防止意外事故發(fā)��
3.底座蓋板上散熱孔不允許堵�,并防止雜物落入�
�(biāo)簽:保溫售飯�(tái),